欲创业从事豆芽生产,要根据自己的生产模式、产量、人手、市场等情况,确定自己应该配套的设备,如果是生豆芽小作坊,一般选择筐式豆芽机,且不需要配套翻转机和大型清洗去壳设备,如果是大型生产线生产豆芽,那翻转机和大型清洗去壳设备是标配。
其实不用担心,由于豆芽机直接用照明电,对电压高低不敏感,在生产过程中停电48小时不影响豆芽生长,但如停电时间过长,虽不影响芽菜质量,但会影响芽菜生长周期,所以有必要人工补充水分,以稳定豆芽生长周期。
豆芽机的作用的概括是,在芽菜生长过程中,人应该干的事情不用人去干了,机器去按各项技术参数去做,比人自己做的更好,这是机器的功能。
豆芽机是自控高智能设备,它的组成部分有自动温控仪、发热线、水泵、感温探头等。这些组成部件控制自动加温,自动断电、自动加水、冲淋、自动停水等功能,这些功能都需要电的支持。
豆芽去皮机结构有:
1、筛网:有低碳钢、黄铜、青铜、不锈钢丝等数种筛网。
2、振动电机(使用与维修方法详见振动电机使用说明书)。
3、减振弹簧:阻止振动传给地面,同时支持筛箱的全部重量,安装时,弹簧垂直与地面。
4、空气能吸壳装置
5、筛框用于储存豆芽皮,更便捷、卫生
豆芽机控制箱体内部温度达到培育豆芽所需的温度(27度)时,热感应器能自动发出信号,切断通电线路而停止加热。相反,当箱体内部温度低于27度时,热感应器又能自动发出信号,接通电热线路而进行及时加热。
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